但是很多人都對U型布局的廚房望而卻步,主要是擔(dān)心廚房空間小不夠做U型設(shè)計(jì)。
其實(shí),只要設(shè)計(jì)得當(dāng),無論你是大戶型還是小戶型都可以輕松享有!今天小帥就帶大家來看看U型廚房的設(shè)計(jì)技巧!
01
U型櫥柜的設(shè)計(jì)
分區(qū)明確 動(dòng)線規(guī)劃合理
U型廚房顧名思義布局成U字形排布,廚房中是各種功能區(qū)域明確劃分,準(zhǔn)備區(qū)/洗滌區(qū)/操作區(qū)(備菜區(qū))/烹飪區(qū),根據(jù)廚房動(dòng)線合理的布局。
特別需要注意的:洗滌區(qū)盡量放在櫥柜的中部,并將備菜區(qū)和烹飪區(qū)分別設(shè)計(jì)在兩旁,使其能連成一個(gè)正三角形,這樣不管做什么都是距離最短的,可以減少來回移動(dòng)和操作時(shí)間。
櫥柜尺寸合理,減少下廚煩惱
櫥柜的尺寸主要看臺(tái)面的高度,頂柜與臺(tái)面的距離以及頂柜的進(jìn)深寬度。
合適的高度更符合人體工程學(xué),方便拿取,提高效率,同時(shí)保證不會(huì)發(fā)生彎腰碰頭等危險(xiǎn)情況。
吊柜的高度是由地柜的高度、吊柜的進(jìn)深都是根據(jù)家里的主廚的身高決定的,一般設(shè)計(jì)時(shí)至少要滿足2個(gè)條件:
◆一般吊柜的進(jìn)深在300-350mm,距離灶臺(tái)臺(tái)面700mm的高度;
◆地柜的高度公式為:臺(tái)面高度=身高/2+5cm;灶臺(tái)的高度與洗菜池的高度要根據(jù)人體舒適度有個(gè)落差,這樣不管是洗菜還是炒菜都不會(huì)過度彎腰或者架著胳膊。
吊柜距離臺(tái)面的高度一般在50cm-60cm左右,太矮的吊柜在實(shí)際操作中容易產(chǎn)生磕碰,太高的則不方便拿放物品。
地柜的進(jìn)深在60cm左右為佳,吊柜的深度一般在30-45之間是最為合適的,底部建議大家不要直接做到地面,預(yù)留10cm的踢腳線空間,這樣在使用過程中會(huì)更方便不會(huì)有磕碰。
廚房收納原則:上輕下重中間常用
廚房收納的八字真言:上輕下重中間常用。三個(gè)區(qū)域劃分后,每個(gè)區(qū)域內(nèi)也是“親疏有別”。直立狀態(tài)下,伸手拿到最方便,蹲下次之,踮腳最麻煩。同一高度上,表層物品最好拿,里層物品要花時(shí)間找。
在設(shè)計(jì)櫥柜時(shí),吊柜的下拉籃可以有效的解決身高夠不到的尷尬,地柜想要有效的收納,功能式的抽屜能多做就多做,方便物品分類收納。
U型櫥柜的地柜設(shè)計(jì)會(huì)存在有兩個(gè)轉(zhuǎn)角的部分,如果設(shè)計(jì)不好很容易成為盲區(qū),造成使用率低,這時(shí)可以利用轉(zhuǎn)角拉籃、異形抽屜等設(shè)計(jì)來解決這個(gè)問題。
如果櫥柜中有這種頂天立地式高柜,深度一般在60~70cm之間,這樣廚房小家電比如微波爐、烤箱、冰箱等都可以進(jìn)行嵌入式設(shè)計(jì),讓廚房的收納空間更加靈活。
把所有的功能需求全部在廚房里完成,不僅節(jié)省時(shí)間,更能提高下廚效率,緩解疲勞。
02
廚電的設(shè)計(jì)及挑選
廚房的抽油煙機(jī)的擺放位置也是有要求的,盡可能的離煙道近,離的太遠(yuǎn)煙機(jī)吸力不足更加耗能增加成本,正常油煙機(jī)距離煙道不要超過2米,才能保證吸力不受影響。
抽油煙機(jī)的核心性能指標(biāo):
◆吸力大?。撼橛蜔煓C(jī)的吸力要在15m?/min以上,才能起到快速吸油煙的效果;
◆排煙的風(fēng)壓:風(fēng)壓≥380Pa,能在快速排煙的同時(shí),防止煙管的油煙倒灌;
◆靜音效果、面板材料等等也是需要衡量。
03
精選U型櫥柜案例分享
常規(guī)的U型櫥柜布局
廚房4㎡~7㎡為最普遍的中國廚房面積,在設(shè)計(jì)上以常規(guī)U型布局為主。
如果空間狹長無法布局正常U型櫥柜,又會(huì)覺得空間比較浪費(fèi),就可以采用窄邊柜的形式,滿足異形收納,同時(shí)窄邊柜上方安排插座及置物架等,平時(shí)可以放置各種小的家電,下方同樣可以收納雜物。
U型櫥柜+吧臺(tái)
中大戶型的廚房面積都會(huì)比較寬裕,喜歡浪漫和開放式廚房的可以在常規(guī)U型布局上加入吧臺(tái)設(shè)計(jì),更加豐富廚房功能性。
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