公司名稱:廣東卡諾亞家居股份有限公司
門店數(shù)量:1000+ 基本投資:20-30萬(wàn)
不衛(wèi)生
不安全
……
開放式廚房是否適合中國(guó)家庭
這是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題
然鵝,看到鄰居開放式廚房,總是心生羨慕。喜歡這種不受空間限制的自由與開闊,邊做飯邊和家人聊家常,日子有滋有味。
但裝修廚房時(shí)犯難了:喜歡煎炒烹炸,廚房就是油煙重災(zāi)地,難道任由油煙到處跑?
當(dāng)然不!事實(shí)上,只要在收納、烹飪、清潔等廚房用品的選擇上多花點(diǎn)心思,照樣可以擁有美噠噠的開放式廚房。
封閉式收納為主
開放式廚房與餐廳、客廳連成一體,稍有錯(cuò)亂堆放,就會(huì)影響整體觀感。
建議物品做封閉式收納,既能保障視覺(jué)上的協(xié)調(diào),又能防止落灰和油污沾染,省去很多收拾的功夫。
抽屜是收納好幫手,建議將廚房所有的柜子能做抽屜的都做抽屜,因?yàn)槌閷细苎b,也更好拿東西,所以能裝進(jìn)抽屜里的東西,就不要讓它留在臺(tái)面上,抽屜一關(guān),眼不見心不煩,時(shí)刻讓廚房保持整潔。
采用大面積的吊柜、高柜,物品盡收其中。
見縫插針做收納,吧臺(tái)下面就是一個(gè)非常好儲(chǔ)物的地方,一個(gè)小吧臺(tái)既可以進(jìn)食,同時(shí)又保留收納功能,左邊鏤空給腿騰出了位置,右邊抽屜還可以分別收納非常用物品和常用物品。
多樣化烹飪方式
大火力煎炒,不想油煙彌漫,就用超大吸力油煙機(jī)。功率越大,吸力越強(qiáng)。
此外,開放式廚房的爐具可選用微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具,能較大程度地減少油煙。你不必舍棄油炸煎炒,但不妨嘗試多元化的烹飪方式:燉、燜、蒸、煮,照樣能做出美食。
及時(shí)清洗、選易清潔材料
選擇了開放式廚房,就不能偷懶拖延。每次炒完菜,順手拿一張濕巾把灶臺(tái)、油煙機(jī)和墻壁上噴濺的油星清理干凈。
餐廳及客廳墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用易清潔的材料,地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料。解決了以上問(wèn)題,就能放心地在開放式廚房里享受美好的“食”光啦。
最后,給正在糾結(jié)的你一點(diǎn)建議:
1. 想清楚自己要什么。
2. 廚房誰(shuí)在用?使用的人能否跟你觀念保持一致?
3. 開放式廚房很好看,合理的動(dòng)線設(shè)計(jì),用起來(lái)會(huì)更得心應(yīng)手。
4. 斷舍離比收納空間更重要。
5. 隨用隨收拾。
如果以上你都想好了,那就開始吧。
編輯:全屋定制在線—山奈
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