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帥太全屋定制提醒廣大家長,這些廚房習(xí)慣在慢慢毀掉孩子健康!

2019-07-12 來源:全屋定制網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1620 手機訪問:全屋定制在線
平時家長朋友們都特別關(guān)心孩子們的飲食健康,按照科學(xué)的健康飲食金字塔,來給孩子合理的搭配食物,食物確實營養(yǎng)豐富,讓孩子們身體棒棒。
但是家長朋友們有沒有注意到食物在處理的過程中是否健康衛(wèi)生呢?廚房是食物烹飪的場所,砧板、菜刀、鍋具、冰箱等這些廚房用具的衛(wèi)生習(xí)慣家長朋友們有沒有注意呢?
不可否認(rèn)廚房的衛(wèi)生是特別讓家長忽視的盲區(qū)。有些家長的不良習(xí)慣就是造成孩子健康受損的元兇!
過度擦洗鍋具
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廚房中很多家庭有各種鍋具、平底鍋、高壓鍋,其中很多都是鋁制用品,家長在清理的過程中很喜歡用鋼絲球等粗硬的清潔用具,去過度擦洗,會使得表面的涂層受損,破壞鍋具的使用壽命,另一方面會使鋁在烹飪的過程中進(jìn)入人體,影響孩子們的身體健康。
把冰箱當(dāng)做“保險柜”
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很多人都認(rèn)為把食物放到冰箱,就不會變質(zhì)了,將一些飯菜放到冰箱中,有的講買回來的蔬菜直接放入其中,其實已經(jīng)受過細(xì)菌污染的食品放入冰箱后,低溫只是抑制細(xì)菌的繁殖,一旦取出后在室溫下很快會生長繁殖。
在著未洗過的蔬菜放入直接污染了冰箱環(huán)境,正確的存儲方式是:生熟食品在冰箱里要分架存放,熟食放在上層,生食放在下層。
蔬菜等生食要洗凈或裝入塑料袋后放進(jìn)冰箱,防止交叉污染。
用隔夜自來水
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家庭中很多人習(xí)慣,清晨,一打開水龍頭就開始刷牙、洗臉、做飯。但是營養(yǎng)學(xué)家表示隔夜水中往往藏匿著一種叫做軍團菌的細(xì)菌。
人們?nèi)绻腥具@種細(xì)菌會得一種癥狀酷似肺炎的疾病,患者會經(jīng)常伴有腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,且隔夜的自來水在水管中含有大量的鐵銹,用這種水早晨用來洗漱、做飯,對孩子的身體健康都有影響。
生熟菜板、菜刀混用
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很多家庭中因為覺得太麻煩大多使用,一個砧板、一個菜刀用來處理所有的食物,不論食物是生食還是熟食,都混用菜板,生食指的是必須通過高溫烹煮才能吃的食物。
其中含有大量病菌、病毒、寄生蟲卵,如果生食物與熟食物混放,那么那些病菌就會污染熟食,并在熟食物上繁殖,一旦兒童誤食,感染的細(xì)菌進(jìn)入消化道,必定會引起消化系統(tǒng)的不適,更影響孩子的消化吸收,導(dǎo)致其他的疾病。
最好的辦法就是準(zhǔn)備一把專門用來切熟食品的刀和菜板,家中只有一把道和菜板的,那就應(yīng)該在切完生食之后徹底清洗、消毒,然后才能切熟食。
家長朋友們在廚房衛(wèi)生習(xí)慣的小細(xì)節(jié)中一定要重視起來,小到一個鍋具,大到冰箱其中有太多藏污納垢的點,很多細(xì)菌和病菌就悄無聲息的在其中繁殖,一點一點危害著家人的健康。
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編輯:全屋定制——彥子

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