廚房裝修是新家裝修的重中之重,如果裝修布局不合理的話,對烹飪的人而言,簡直就是在受刑。廚房裝修時,這5個地方做對了,不僅廚房好用,還能省一大筆錢。
01
廚柜高度有講究
不能對高度“一視同仁”
烹飪是一個復(fù)雜的過程,取、洗、切、炒、盛各個環(huán)節(jié)對人體的用力部位不同,短期內(nèi)感覺不到,長期以往,在不合適的柜臺高度上烹飪,可能會導(dǎo)致頸椎、腰椎、手肘等各身體部位的酸痛不適。
櫥柜高度應(yīng)該根據(jù)廚房不同功能區(qū)進行區(qū)分設(shè)計,舒適的櫥柜高度以烹飪者直立站定的手肘高度為標準,手肘以下減少10公分的高度即可當(dāng)做洗菜切菜區(qū)的高度;在此基礎(chǔ)上再減少10-15公分即是烹飪區(qū)的高度。
洗切菜臺面一般在875mm,而烹飪區(qū)的臺面一般在750mm會讓人感覺舒適~
02
動線規(guī)劃很重要
遵循五大分區(qū)、黃金三角原則
廚房常見五大分區(qū)為取材區(qū)、清洗區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)、裝盤區(qū),各區(qū)按照烹飪邏輯及個人烹飪習(xí)慣呈三角動線布局最佳。
一般而言,烹飪區(qū)不建議安排在靠窗的位置,因為烹飪區(qū)靠窗容易受外界的氣流影響,導(dǎo)致明火晃動、油煙亂竄等問題。
清洗區(qū)和備餐區(qū)建議臨近安排,且建議靠窗安排,符合烹飪邏輯的同時,還能為洗切帶來足夠的光,避免清洗不凈、切到手等問題。
03
收納高效規(guī)則
定制能為廚房收納提供更多可能
地柜+吊柜的櫥柜設(shè)計是最常見的廚房收納規(guī)劃。一般地柜高度就是前面說的柜臺的高度,可以根據(jù)烹飪者的身高推算確定。但其實吊柜的高度和深度也同樣需要注意。
吊柜的高度(地面到吊柜底部的高度)一般建議取值1550-1600mm之間,低于這個高度容易碰頭,高于這個高度不方便拿取物品;吊柜深度一般取值300mm,可以防止烹飪過程中碰頭;吊柜頂部建議與天花板齊平可以避免積灰,便于清理。
04
易于清潔打理
設(shè)計過程中這兩點要注意!
第一,廚房地磚建議選擇光面磚,可以是亮面或是柔光磚,避免顆粒磚,因為顆粒磚有更多的凹面縫隙,容易藏納污漬,不易清理。
第二,臺面材料選用整塊石英石臺面,耐污耐劃易清洗;洗手盆下置能夠讓臺面的污水順利流進下水區(qū),避免臺面積水。
05
油煙處理
教你解決油煙煩惱
嵌入式吸頂油煙機是將油煙機藏進吊柜中,可以避免油煙機表面吸附油脂污垢,還能保持廚房的整體整潔。
針對開放式廚房,還可以在廚房設(shè)置擋煙垂壁。在廚房頂部加裝一道擋煙垂壁,擋煙垂壁離地面不小于2.3米,它能將熱空氣固定在烹飪區(qū)域內(nèi),再開啟油煙機將熱空氣抽走,就不會出現(xiàn)油煙全屋蔓延的問題了。
以上就是廚房裝修最重要的5大要點啦,這5點做好了,廚房能滿足基本的烹飪需求的同時,還能讓烹飪成為一件享受的事。想要看更多的廚房裝修攻略,歡迎評論區(qū)點贊,留言哦~
編輯:全屋定制在線--蘭羽
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